Module 1 – Les protéines
Est-ce que je mange assez de protéines ?
Viande rouge : bonne pour la santé humaine?
Est-ce que le soya a des effets sur le système hormonal ?
Etc.
Module 2 – Les glucides
As t’on avantage à limiter notre consommation de glucides ?
Devrions-nous s’intéresser à l’index glycémique
Riz basmati et patate douce, de meilleurs choix ?
Y a-t-il un sucre plus intéressant pour la santé humaine ?
Etc.
Module 3 – Les lipides
Que penser des gras saturés ou encore, des gras trans ?
Devrais-je prendre des suppléments d’omega-3 ?
Quelle huile végétale devrais-je privilégier ?
Etc.
Module 4 – La quantité
Comment déterminer la quantité d’aliments que je devrais manger
Reconnaitre ses sensations de faim et de satiété
Etc.
Module 5 – les comportements alimentaires
Lorsque vient le temps d’améliorer notre alimentation, on focus souvent sur : les aliments! Mais si la réponse se trouvait dans nos comportements alimentaires, plutôt que l’assiette?