gourmande
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Passionnée de cuisine végétarienne et geek de tout ce qui touche au milieu de la nutrition et de l’environnement, elle est aujourd’hui fondatrice et rédactrice en chef de La Fraîche, un magazine végé en ligne, et autrice de son premier livre, La Fraîche – Mon récit culinaire en plus de 50 recettes. Depuis 2016, elle œuvre dans la création culinaire par pur plaisir et avec tout son coeur.
Par le partage de ses recettes, de ses valeurs et avec le contenu qu’elle propose, elle souhaite démocratiser la cuisine végétarienne intuitive afin de la rendre accessible à tous.
Depuis 3 ans, Eve-Lyne toujours conservé les trois mêmes principes pour se guider dans mes décisions et pour la création de ses recettes:
- Pour les animaux
- Pour la planète
- Pour la santé
Ce sont ces trois principes qui lui ont fait découvrir de nombreuses choses comme l’alimentation locale, les alternatives écologiques, les bienfaits généraux de la consommation de légumineuses, l’importance d’utiliser des produits cosmétiques plus naturels, et bien plus encore.
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ALADE VÉGANE RAPIDO AVEC SEULEMENT 5 INGRÉDIENTS 💗
J’ai préparé cette recette hier pour le souper & comme elle était hyper simple mais surtout absolument délicieuse, je me devais de vous la partager.
Vous aurez besoin d’haricots verts, d’haricots de Lima, de radis, de graines de sésame & de vous préparer une petite vinaigrette crémeuse au sésame. C’est tout! 😍
Quel bonheur de se préparer une recette avec des légumes locaux de saison! Plus on les prépare simplement et plus on peut apprécier leurs saveurs extraordinaires.
Livre - La Fraîche, Mon récit culinaire en plus de 50 recettes
Son but : tout simplement partager ses expériences, ses connaissances et ses découvertes culinaires afin que nous puissions réduire notre consommation de viande, ne serait-ce que pour une journée par semaine, tout en se régalant ! Faites vos frais et osez préparer ses plats remplis de saveurs et de simplicité !
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