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Vert Couleur Persil est un blogue culinaire créatif proposant des recettes saines, gourmandes, colorées et très simples à réaliser. Fondé en 2014, le blogue partage également à ses lecteurs diverses suggestions de tout ce qui est beau, bon, bio, écolo et vert. Alimentation, découvertes et voyages sont au menu.
Créativité, authenticité et intuition, voilà comment Geneviève Plante conçoit la cuisine au quotidien. Une passion que cette véritable gourmande partage depuis six ans au travers de son blogue culinaire Vert Couleur Persil. Elle a écrit cinq livres de recettes : Histoires de salades (2016), Houmous & Cie (2017), Vert Couleur Persil – Mes recettes simples et gourmandes (Les Éditions La Presse – 2019), Les Collations (2020) et Bientôt dans votre assiette (Les Éditions La Presse – 2021).
Cette femme à la créativité culinaire sans borne, est aussi conférencière et créatrice de contenu et de recettes pour différentes compagnies et plateformes, dont Oatbox, Insiders Project (President’s Choice) et le Mitsou Magazine. Trompettiste professionnelle, elle est également active sur la scène musicale depuis de nombreuses années.
Crédit Photo: Amélie Fortin
🌿Une salade de tofu style poké, ça te dit? Elle a ce petit quelque chose de complètement addictif. C’est pas des farces, ici cette recette se retrouve au menu à TOUTES les semaines!
— Quelque chose me dit que tu ne seras pas déçu du tout de cette explosion de saveurs. Rends-toi en p.80 de mon livre #bientotdansvotreassiette @editionslapresse pour retrouver ma recette 👉🏼 VOIR LIEN DANS LA BIO
#pokebowl #veganrecipe #summerrecipes
📷 l’incroyable @bylauragdiaz 💫
Linge @confettimill ❤️
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Livre Bientôt dans votre assiette / 30 salades & 30 vinaigrettes
Ni purement végétaliennes ni exclusivement végétariennes, les recettes de Geneviève Plante se distinguent par leur audace et leur côté inusité. Avec son tout nouveau livre, BIENTÔT DANS VOTRE ASSIETTE : 30 SALADES ET 30 VINAIGRETTES, elle met en lumière ce savant mélange de créativité, d’authenticité, d’intuition et d’accessibilité qui lui vaut de plus en plus d’adeptes.
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